Restaurant La Plage 3.14 à Cannes

pano plage 314Aujourd’hui je vous emmène découvrir le restaurant La Plage, de l’hôtel 3.14 à Cannes. Alors ce resto , il vaut le coup…ou pas?

En Résumé : Ouvert le Midi, la carte s’oriente 100% Bio et beaucoup de plat sans gluten. Prix à la carte dans la moyenne raisonnable pour une plage, même si le menu prend 10€ en rapport de l’année dernière , à 42€. Mais cuisine sérieuse et savoureuse, avec une équipe qui connait son métier. Une adresse sûre.

 

 

Restaurant_Plage314_youresto_Cannes-13Le Concept : Une équipe de deux Chefs, produits bien choisis, ambiance colorée de vert émeraude, lounge, face au mythique hôtel Carlton, la mer et l’esterel…

 

Deux Chefs se partagent la cuisine depuis un bon moment, puisqu’ils étaient déjà là à l’époque de la Plage Galion, avant que le Groupe Partouche ne reprenne la plage en 2003. L’ambiance reprend les envies de couleurs , que l’on peut apprécier aussi à l’hôtel, avec son concept « Hommage à la Planète » . Pour plus de détails sur le concept de l’hôtel 3.14 de Cannes , c’est par ici. Que vous choisissiez une table sur la plage , les pieds dans le sable, ou plutôt en retrait sur les vastes canapés, vous serez à l’aise, un espace large est réservé entre les tables. Nappage coton complet. Chaise de bar hyper design. On sort du déjà vu . Vous pourrez même être servi sur votre matelas en retour de votre bain de mer !

 

Restaurant_Plage314_youresto_Cannes-11Ce qu’on y mange: Frederic Nortier et Bruno Laplace, en compagnie de Vincent et de Nicolas, ont carte blanche sur l’élaboration de leur carte et du menu. Ils ont décidé aussi de suivre le chemin que trace le Chef Mario d’Orio au restaurant de l’Hôtel, avec des produits 100% Bio dès le mois de Mai 2014, et certains plats proposés sans gluten. Ce qui répond non seulement à la « tendance » de la clientèle, mais aussi à une philosophie. Un réel effort qui les démarque clairement de leur nombreux voisins. Ils sont donc partis à la chasse aux fournisseurs de qualité, pour notre plus grand bonheur. C’est un gage certain de qualité, d’autant que les saveurs sont à l’honneur. Même si Fredéric et Bruno ne se cachant pas du petit écart entre la plage et l’hôtel, en terme culinaire, soyez assuré d’une cuisine soignée et aux saveurs justes. Pas de sommelier attitré, mais un Maître d’hôtel connaisseur, puisque malgré la présence incontournable de Minuty, on trouve du Sangue D’Oro, cher à Carole Bouquet, ou un Cheval Blanc pour les bourses fournies…… Les prix : On est sur des prix « plages », pour ceux qui viendraient du Grand Nord, et qui n’ont pas l’habitude, mais sur une moyenne raisonnable : pas forcement plus élevé qu’en ville, portion généreuse , cuisine soignée et cadre en plus. Pour les novices, sachez que les prix plages sont souvent équivalent à des prix pratiqués par les grandes tables « bistronomique » , ou Bib Gourmand. Donc attention à ne pas vous faire plumer bêtement. Ici, les Chefs connaissent leur métier, et proposent une cuisine que l’on est en droit d’attendre au restaurant, ce qui n’est pas le cas partout, plage ou pas plage. Comptez une moyenne de 22€ pour les entrées, une moyenne supérieure pour les plats avec 28€ (un tres bon R/Q/P pour souris d’agneau ou filets de daurade), et moyenne haute pour les desserts avec 12€ ou 16€ le café gourmand… Même fait maison et savoureux, le débat sera toujours ouvert, et on le laissera au touristes  😉 Si les prix des plats peuvent se trouvés justifiés, le prix des douceurs devient stratosphérique et décalé ^^ Le menu à 42€ est une vraie affaire.

Très Bon

Vous voilà paré d’une bien bonne adresse, à partager avec vos amis seulement 😉 Le restaurant Plage du 3.14 fait partie du petit Club des tables à noter pour manger correctement sur la Croisette et sur le sable.

La Plage du 3.14, boulevard de la Croisette 06400 Cannes

7 réflexions sur “Restaurant La Plage 3.14 à Cannes

  1. Je connais et fréquente le 3,14 depuis de nombreuses années et je confirme les commentaires ci-dessus. Que j’y sois allé en Mai ou en Juillet, il y a tjrs les mêmes constantes, la fraîcheur des produits, l’originalité des présentations dans l’assiette, la quantité aussi, ici pas de micro portions, du bon, beau et odorant.
    Et puis, les pieds dans le sable, avec le soleil, le sourire et l’amabilité des personnes chargées du service, que demander de plus…à part l’addition, pas trop lourde. Je recommande à 100%. D’autres ne partageront peut-être pas mon avis, mais je maintiens le mien. Et j’y reviens cette année. Et puis on repart avec un petit bracelet en soie au poignet que l’on garde jusqu’à la prochaine visite et sur lequel il est écrit la formule magique qui vous fait revenir…

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    1. Je confirme ! On avait oublié de noter le charmant souvenirs sur ce post là ^^ Profitez d’y venir avant la saison, c’est toujours plus agréable :-)

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