Dur ! » Bah….où cé qui sont mé zétoiles..?!! » Qui a perdu son ou ses étoiles? Quel restaurant a perdu son étoile Michelin..? Voici la liste des étoiles Michelin perdues ou supprimées en 2016.
Il y a des restaurants qui ont perdu leur étoile Michelin, malgré de la belle vaisselle, un beau décor…et des Chefs qui ont perdu une étoile, ou qui n’en on pas gagné, malgré une belle cuisine, de beaux produits, l’amour de leur métier.
Pour savoir quel Chef ou quel restaurant a perdu son ou ses étoiles Michelin, la liste est ici :
Passent de 3 à 2 étoiles
Alain Ducasse au Meurice, Paris, 1er
Le Relais Bernard Loiseau, Saulieu
Passent de 2 à 1 étoile
L’Atelier de Joël Robuchon, Étoile, Paris, 8e
Akrame, Paris, 16e
La Table du Kilimandjaro, Courchevel
Le Kintessence, Courchevel
L’Auberge du Pont d’Acigné, Rennes
Gordon Ramsay au Trianon, Versailles
Suppression 1 étoile…ne sont plus étoilés…snif…
Le Sergent recruteur, Paris, 4e
Jean, Paris, 9e
Etc…, Paris, 16e
Rech, Paris, 17e
Le Clos Jean-Marc Banzo, Aix-en-Provence
Pierre Reboul, Aix-en-Provence
David Enjalran, L’Esprit du vin, Albi
Le Belvédère, Annecy
La Vieille Fontaine, Avignon
Le Clos du cèdre, Beaune
Le Bistroquet, Belleville
L’Atelier, Biarritz
Château de Brindos, Biarritz
La Cape, Bordeaux
Au Comté de Gascogne, Boulogne-Billancourt
D’Antan Sancerrois, Bourges
La Grange à sel, Le Bourget du Lac
L’Armen, Brest
Le Dauphin, Le Breuil en Auge
Auberge du Château, Bully
Château de Salettes, Cahuzac-sur-Vère
Beau Séjour, Calvinet
Sea Sens, Cannes
La Bergerie, Carcassonne
Bistrot Saveurs, Castres
Jacky Michel, Châlons-en-Champagne
Le Bistrot, Chamonix-Mont-Blanc
Auberge du bois Prin, Chamonix-Mont-Blanc
Rendez-Vous de chasse, Colmar
Le Pré aux Clers, Dijon
Côté Rue, Draguignan
Château Eza, Èze
L’Auberge du Cep, Fleurie
Pasquale Paoli, L’Île-Rousse
La Cognette, Issoudun
La Table de Lachassagne, Lachassagne
Klim & Ko, Leucate
Tastevin, Maisons-Laffitte
Le Saule pleureur, Laurent Azoulay, Monteux
Le Jardin des sens, Montpellier
Auberge Grand’Maison, Mûr-de-Bretagne
Saint Fortunat, Neuville-de-Poitou
Keisuke Matsushima, Nice
Au Soldat de l’An II, Phalsbourg
Château de la Cazine, La Souterraine
Zoko Moko, Saint-Jean-de-Luz
La Maison jaune, Saint-Rémy-de-Provence
La Table de Marion, Saintes
Girardin, Strasbourg
Méo, Tarascon
L’Imaginaire, Lerrasson-Lavilledieu
Les Cépages, Thoiry
Le Prieuré, Thonon-les-Bains
Le Bois fleuri, Villard-de-Lans
Frédéric Carrion, Cuisine Hôtel, Viré
