Côté Jardin Vence

Le Restaurant Côté Jardin à Vence propose une cuisine annoncée 100% Maison et de saison, avec des prix défiants toute concurrence… mais voyons si ce restaurant vaut le coup…ou pas !

Vous sortez à Vence et vous ne savez pas où aller au restaurant? Comme je vous comprends ! A Vence, des dizaines de restaurants s’offrent à vous, difficile de faire son choix. Malgré tout, ils semblent bien se tenir, pour la plupart.

Dans la rue Isnard, au numéro 10, se trouve le restaurant Côté Jardin. Pour éviter de vous perdre dans les rues en escargot de ce charmant village médiéval, garez votre voiture au parking Marie-Antoinette. Vous trouverez le restaurant Côté Jardin derrière la place du Grand Jardin de Vence, dans la rue du cinéma.

le restaurant Côté Jardin à Vence, avril 2017
le restaurant Côté Jardin à Vence, avril 2017

Ne loupez pas l’entrée, la devanture est petite, repérez-vous à la bâche verte. Un petit salon baroque et tout mignon vous accueille à l’entrée. Le restaurant s’étend sur une longueur. Malgré avoir juré de ne pas s’occuper d’un restaurant, Fanny Dubois offre aujourd’hui toute son expérience acquise dans les hôtels de luxe pour accueillir ses convives à ses tables qui mêlent le fer et le verre. Rien de luxueux, quelques tableaux au murs, de la couleur, une ambiance « girly et cosy », et surtout en bout de salle, une superbe vue sur le Baou de Saint Jeannet, et la Chapelle Matisse. Prenez aussi d’assaut la très belle terrasse sous tonnelle, avec ses belles tables en mosaïque et fer forgé, dès les beaux jours.

Fanny est calme et bienveillante, elle vous fera vous sentir à l’aise immédiatement. Non contente de proposer une cuisine de saison et garantie 100% Maison, Fanny a réussi à assembler avec passion une belle carte de vins, qu’elle saura décrire en vous mettant l’eau à la bouche !

Les fourneaux de la cuisinette sont allumés par le Chef Christophe Pillods, que l’on avait rencontré il y a quelques années au restaurant L’Auberge Fleurie à Valbonne, aujourd’hui fermée. Christophe, bien qu’originaire du Territoire de Belfort, a affiné sa cuisine et ses saveurs dans les Alpes-Maritimes, et concocte des plats à l’accent du Sud. Aïoli et Barigoule, loup, citron, grillade, pluma de porc, sont les jolis sons que vous pourrez prononcer en lisant les menus.

Fanny Dubois et son Chef Christophe Pillods au restaurant Côté Jardin à Vence
Fanny Dubois et son Chef Christophe Pillods au restaurant Côté Jardin à Vence

Les plats varient régulièrement, selon la saison et les disponibilités, et la carte est courte. Les achats se font localement et aux prix les plus justes, un peu auprès de producteurs locaux, mais surtout pour garantir un rapport qualité/prix impeccable. Les plats sont généreux, les cuissons sont précises, alors ne tardez pas à manger votre poisson en faisant des photos de plats , lol (bah oui, il continue sa cuisson dans l’assiette ma pov’ Lucette, et après tu diras qu’il est légèrement trop cuit…). Ce n’est pas un 3 étoiles Michelin , mais on y mange vraiment très bien. Même si les gnocchis faits Maison ce soir là auraient eu besoin d’une eau de cuisson un peu plus salée, la canette rôtie et son beurre à l’orange est une merveille. Vous aurez même droit à la tarte au citrons du jardin et à une tisane de verveine fraiche, si vous voulez.

Les prix du restaurant Côté Jardin à Vence

Disons-le tout de suite, cette adresse est un excellent rapport qualité/prix, et fait partie désormais de notre carnet secret de bonnes adresses de la région. Voyez plutôt :

  • Midi ou soir, vous y choisissez deux menus. L’un à 22€ , et un autre à 32€ avec des produits un peu plus nobles.
  • Vous pouvez aussi choisir un plat, pour 13€, ou une formule 1+1 pour 18€ .

Seul regret, le menu 22 ne sera pas disponible le soir en saison …

La carte des vins se décline à petits prix avec de très bonnes saveurs : à partir de 20€ (Provence Mas des Demoiselles ) à 38€ (Château Sainte Marguerite 2014) . Beaucoup voient leur cépages affichés, très bonne idée pour aider aux choix.

Très bon

Vous voilà paré d’une très bonne adresse, avec une belle vue sur le Baou et une bonne cuisine pas chère, où vous irez plutôt entre amis, ou à deux.

Côté Jardin, 10 rue Isnard 06140 Vence 04 93 24 78 13
 
 
La terrasse avec sa tonelle et ses tables en mosaiques, vu sur le Baou (c) Côté Jardin/Fanny Dubois
La terrasse avec sa tonnelle et ses tables en mosaïques, vu sur le Baou

 

 

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